lunch som e-post!
Öppettider:
Måndag - söndag 11-18
Cateringmeny
Förrätter
Löksillssmörgås
Kavring med ägg och hemlagad löksill
Räkcocktail med rosenbröd
Serveras med Rhode Islandsås
Färskrökt lax med tillbehör
Lax på toast med pepparrotsgrädde
Toast Skagen
Räkor i dillmajonnäs och löjrom
Melon med parmaskinka
Passar alla
Varmrätter
Varmrök lax
Serveras med romsås och citron
Gratinerad spättafilé
Spritsad mos, hummersås och skaldjur
Smördegsinbakad fläskfilé
Madeirasås och kulpotatis
Gratinerad fläskfilé med svamp
Spritsad mos och portvinssås
Baconlindad kycklingfilé
Serveras med purjolökspotatis
Wienerschnitzel med gröna ärtor
Serveras med citron, ansjovis och kapris
Kalvstek med gräddsås
Serveras med gelé och inlagd gurka
Helstekt ryggbiff med murkelsås
Serveras med grillad tomat och baconlindade gröna bönor
Till våra varmrätter ingår grönsallad.
Önskas potatisgratäng tillkommer 15:-/person.
Desserter
Äpplekaka med vaniljsås
Chokladmosse med grädde
Blåbärs cheesecake
Crème brulée
Tscapäron med grädde
Vickning (nattmat)
Pyttipanna med ägg och rödbetor
Janssons frestelse
Kalla rätter
Italiensk Buffé
Luftorkad skinka, salami, fransk potatissallad,
ost, kapris,marinerad fläskfilé,färskrökt lax
Partytallrik
Färskrökt lax, rökt ål, räksallad, rostbiff,
skinka, potatissallad och rosenbröd
Kokt kall lax med dillmajonnäs
Serveras med kokt potatis
Smörgåsar och smörgåstårtor
Smörgåstårta 4 personer
Smörgåstårta 8 personer
Smörgåstårta 15 personer
Välj mellan skaldjur och kött
Landgångar finns i 2 prisklasser:
Ägg, löksill, leverpastej, skinka, rostbiff, ost
Ägg, räkor, lax, leverpastej, skinka, rostbiff, ost
Smörgåsar och sandwich enligt beställning
Våra klassiker
Slottsstek med gelé och pressgurka
Helstekt kotlett med sommargrönsaker
Kalkon med stekt kulpotatis, gelé och pressgurka
Dansk fläskstek med rödkål
Glaserad kassler med grönsaker
Pris
75:-
90:-
95:-
95:-
90:-
Pris
175:-
165:-
185:-
160:-
150:-
200:-
160:-
200:-
Pris
45:-
45:-
60:-
65:-
50:-
Pris
115:-
100:-
Pris
195:-
175:-
130:-
Pris
Skaldjur
75:- Per person
Kött
70:-
Per person
Pris
90:-
100:-
Pris
120:-
95:-
140:-
140:-
95:-
